Geschichtliches über Eickhof
Das Dorf Eickhof wurde erstmals urkundlich im Jahre 1284 erwähnt. Eickhof steht auf einem mächtigen mittelalterlichen Burgwall. Zu frühen Zeiten wurde Eickhof „Burg Eickhof“ genannt. Sie war rings umgeben von Wiesen und in nördlicher Richtung erstreckt sich in Eickhof der Fluss Warnow. Die Warnow teilt sich dicht unterhalb der Eisenbahnbrücke in zwei Hauptarme, die unterhalb Eickhofs wieder zusammenfließen.
Auf der Feldmark Eickhof, ungefähr eine viertel Meile bei einem Hünengrab (Klein Görnower Hünengrab), befindet sich nahe am Ufer der Warnow in einem kleinen Tannengehölze noch ein merkwürdiges Grab.
Es besteht aus 30-40 großen aufrecht stehenden Steinen, die ein Oval von 60Schritt Länge und 10 Schritt Breite bilden. Die Richtung des Grabes erstreckt sich von Nordwest nach Südost. Auf dem Felde von Eickhof sind viele Kegelgräber. Nicht weit westlich vom Hofe auf dem festen, hügligen Boden stehen drei sehr große Kegelgräber, welche das Volk mit dem Namen „Golgatha“ bezeichnet. Der Ortsname Eickhof ist wie der größte Teil der deutschen Ortsnamen Mecklenburgs aus zwei Stämmen zusammengesetzt: Bestimmungswort – „Eick“, Grundwort – „Hof“.
Das Grundwort bezeichnete ursprünglich nur Einzelhöfe, die sich aber in neuerer Zeit zu Dörfern entwickelten. Das niederdeutsche Wort „Eick“ ist der Gattungsname für eine Baumart. Charakteristisch ist das häufige Vorkommen mächtiger Eichen in oder nahe dem Dorf.